Tipologia e Produzione:
Dolce di origine popolare a base di fichi secchi. I fichi, qualità "dottato", raccolti nel vallo cosentino ed essiccati sui graticci nel mese di agosto vengono infilati uno per uno in un ramoscello di mirto fino a formare un corona. Si procede alla successiva cottura al forno ed infine vengono aromatizzati con un'antica ricetta di casa Colavolpe che ne esalta il profumo e la morbidezza.

Uso gastronomico:
Il loro uso oggi è legato prettamente al periodo Natalizio. Il mirto, pianta che cresce spontanea nella macchia mediterranea, conferisce al fico un aroma sottile e delizioso. Viene consumato a fine pasti come dolce tipico, oppure offerto singolarmente, si può accompagnare ad un liquore tipo grappa o cognac.

Curiosità:
Sono conosciute anche con il nome di "cuddrurieddri" o "tortarieddri" ne era innamorata Grazia Deledda che li cita in una sua novella.