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Prodotti > I Fioroni

Tipologia e Produzione:
Dolce a base di fichi secchi, mandorle e scorze d\'arancia. I fichi, qualità "dottato", raccolti nel vallo cosentino ed essiccati sui graticci nel mese di agosto vengono aperti e farciti con mandorle e scorze d'arancia. Dopo un semplice pressatura con le mani per fa aderire le due metà vengono disposti su teglie e cotti al forno. Vengono infine aromatizzati con un'antica ricetta di casa Colavolpe che ne esalta il profumo e la morbidezza ed infine ricoperti di cioccolato fondente.

Uso gastronomico:
Il loro uso oggi è legato prettamente al periodo autunnale, con una punta di massimo consumo durante le festività Natalizie. Il fico viene consumato a fine pasti come dolce tipico, oppure offerto singolarmente.


Pagine:

E1  Fioroni della Nonna Giulia gr. 350
Fichi selezionati "Dottato specialità di Cosenza" farciti con noci e scorze di cedro "Diamante" (fresco)


EURO 8,50

Quantità Metti nel carrello		   
Ingredienti:fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (85% min.), noci (7% min.), scorze di cedro Diamante (2%min.), zucchero (2%min.), cannella (1% min.), aromi.

"Può contenere tracce di altra frutta a guscio"

Disponibilità:





E7  Fioroni Classici Gr. 250
in Scatola "Centenario"


EURO 11,00

Quantità Metti nel carrello		   


Disponibilità:





E3  Fioroni Classici Gr. 250
Fichi selezionati "Dottato specialità di Cosenza" farciti con mandorle tostate e scorza di arancia candita


EURO 5,50

Quantità Metti nel carrello		   
Ingredienti: fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (90% min.), mandorle nazionali tostate (7% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi.

"Può contenere tracce di altra frutta a guscio"

Disponibilità:





F1  Fioroni ricoperti di Cioccolato gr. 250
Fichi secchi imbottiti con mandorle e ricoperti di puro cioccolato fondente extra


EURO 8,50

Quantità Metti nel carrello		   
Ingredienti: fichi secchi 74%, puro cioccolato fondente extra 16% - cacao min. 72% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.), mandorle 6%, scorza di arancia, zucchero, aromi.

"Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte"

Disponibilità:





F5  Fioroni e Fiocchi di Neve in crivo tondo con pick gr. 300
Fichi selezionati "Dottato specialità di Cosenza" farciti con mandorle tostate, scorze di arancia candita e ricoperti di puro cioccolato fondente extra e bianco


EURO 14,50

Quantità Metti nel carrello		   
Fioroni
Ingredienti: Ingredienti: fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)
"Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte"

Fiocchi di Neve
Ingredienti:fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)

"Può contenere tracce di frutta a guscio"

Disponibilità:





F6  Fioroni e Fiocchi di Neve in cestino gr. 150
Fichi selezionati "Dottato specialità di Cosenza" farciti con mandorle tostate, scorze di arancia candita e ricoperti di puro cioccolato fondente extra e bianco


EURO 7,50

Quantità Metti nel carrello		   
Fioroni
Ingredienti: Ingredienti: fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)
"Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte"

Fiocchi di Neve
Ingredienti:fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)

"Può contenere tracce di frutta a guscio"

Disponibilità:





F7  Fioroni e Fiocchi di Neve gr. 300
In cesto abete quadrato a vista con pick


EURO 14,50

Quantità Metti nel carrello		   
Fioroni
Ingredienti: Ingredienti: fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti, zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)
"Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte"

Fiocchi di Neve
Ingredienti:fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)

"Può contenere tracce di frutta a guscio"

Disponibilità:





F10  Fioroni e Fiocchi di Neve Gr 350
in scatola "Centenario"


EURO 13,50

Quantità Metti nel carrello		   
Fioroni
Ingredienti: Ingredienti: fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti, zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)
"Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte"

Fiocchi di Neve
Ingredienti:fichi secchi calabresi tipo "Dottato" cotti al forno (70% min.), mandorle nazionali tostate (6% min.), scorza di arancia candita (2% min.): (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio.Può contenere tracce di solfiti), zucchero, aromi. Ricopertura con puro cioccolato bianco (18% min.): (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lattosio e proteine del latte. Emulsionante: lecitina di soia. Aromi.)

"Può contenere tracce di frutta a guscio"

Disponibilità:





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